つくば市の親子料理教室

FOOD EDUCATION

親子料理教室は、料理だけをする時間ではありません

執筆・内容協力：おこめキッチン　青山由美子　／　最終更新：2026年8月

親子料理教室を始めたきっかけは、「子どもと料理したいけれど、家では余裕がなくてイライラしてしまう」というお母さんたちの声でした。だからこそ、おこめキッチンでは、家事の合間に急いで作るのではなく、親子で料理することだけを楽しめる時間を大切にしています。

料理は、最強のコミュニケーションツールだと考えています。「何食べたい？」「何作ろうか？」という会話から始まり、親子で考えて、つくって、一緒に食べる。家族だけの料理や食の記憶が、いつか暮らしを支えるあたたかなものになればと願っています。

子どもの「やってみたい」を、年齢に合わせて大切に

親子レッスンは、未就園児クラス・幼稚園児クラスなど、年齢に合わせて開催しています。夏休みには、小学生向けの米粉ピザなどのレッスンも。親子料理教室に限らず、通常の発酵料理レッスンもねんね期の赤ちゃんから子連れで参加できます。おもちゃもあり、途中でぐずる・遊ぶ・YouTubeやタブレットを見ることも大丈夫です。

ピーラーを使う、包丁の代わりにカードでバナナや豆腐を切る、混ぜる、形をつくる。安全を見ながら、その子ができることを経験してもらいます。ただし「最後までやらなければいけない」とは考えません。途中で遊びたくなっても、休みたくなっても大丈夫。大人の期待ではなく、本人の「やってみたい」という気持ちを大切にします。

食育で大切にしているのは、栄養素だけではないこと

おこめキッチンにとって食育は、栄養素の名前や「体にいい食べ物」を覚えることだけではありません。食を通して、あたたかい記憶を残すことも大切な食育です。匂いや味から、昔の運動会や祖父母との時間を思い出すことがあるように、食には暮らしの記憶が結びつきます。

子どもが大きくなって外食やコンビニも楽しむ中で、ふと「家のごはんが食べたいな」と思い、自分で作る。そんな食への親しみが、次の世代の食卓へもつながっていくかもしれません。

つくば市で、親子が人とつながれる居場所に

つくばには、転勤などをきっかけに移り住み、近くに頼れる家族や友人がいないなかで子育てしているご家庭も少なくありません。料理を習うだけでなく、子どもと一緒に家を出て、人と話し、ごはんを食べて帰る。そんな時間が必要な方にも、友達の家に遊びに来るような感覚で過ごしてほしいと考えています。