麹と発酵のある暮らしおこめキッチン予約
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FIRST VISIT

初めての方へ

初めての料理教室でも、発酵が初めてでも。安心して一歩を踏み出せるように。

料理が得意じゃなくても、発酵を知らなくても大丈夫

おこめキッチンに来られる方の多くは、「発酵は初めて」「一人で料理教室に行くのは少し緊張する」と感じています。レッスンはデモンストレーション形式が中心です。次に何をすればいいか、洗い物をした方がいいかと周りに気を遣う必要はありません。座って、見て、聞いて、気になることを質問し、おいしいものを一緒に味わいましょう。

料理初心者

もちろん参加できます。料理が得意な人だけの教室ではありません。包丁の持ち方など、基本的なことから気軽に聞いてください。

発酵初心者

「塩麹を買ったけれど使い方が分からない」という方も多く参加されています。座学と調理を組み合わせて、基礎から学びます。

一人参加

ほとんどの方がお一人で参加されます。デモンストレーション形式が中心のため、料理以外のことに気を遣わず過ごせます。

親子参加・赤ちゃん連れ

親子参加、赤ちゃん連れともに可能です。ねんね期の赤ちゃんから参加でき、おもちゃもあります。途中でぐずる・遊ぶ・YouTubeやタブレットを見ることも大丈夫です。

自宅教室が初めての方へ

人の家に行くのは少し緊張する、手土産は必要?という方もご安心ください。手土産などのお気遣いは不要です。友達の家に遊びに来るような気持ちで、気軽にお越しください。

持ち物・入室時間

エプロン、筆記用具、スリッパをお持ちください。開始15分前から入室いただけます。

レッスン後の質問

公式LINEに登録いただければ、家で作ってから出てきた疑問もご相談いただけます。

開催場所・定員・当日の流れ

自宅教室は基本4名まで、駐車場の都合で乗り合わせが可能な場合は最大6名まで対応します。自宅から車で約2分のレンタルキッチン「スマットスペース」では、6〜8名程度で開催します。基本時間は10:30〜13:30頃で、試食やお話の時間を含め14:00頃まで余裕をみています。

  1. 開催日・レッスン内容を確認する
  2. 気になることがあれば公式LINEで相談する
  3. 予約確定後、詳しい場所などの案内を受け取る

RESERVATION

開催日・予約について、
まずはご案内をご確認ください。

オンライン予約ページは現在準備中です。参加については、公式LINEからご相談いただけます。

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